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蒜蓉粉丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 粉丝100g 蒜50g
  • 花生油适量 盐适量 味精适量 蚝油30g 生抽10g 胡椒粉3g 白糖5g

蒜蓉粉丝描述：【蒜蓉粉丝】是一款即食的美味，也是一道多功能、多用途的蒸菜用料。
你一定知道“蒜蓉粉丝蒸扇贝”这道佳肴。如果你能调制出【蒜蓉粉丝】，剩下的就是准备扇贝了。
利用这款【蒜蓉粉丝】，可以制作：蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉粉丝蒸大虾、蒜蓉粉丝蒸带子、蒜蓉粉丝蒸茄子、……，能蒸海鲜、还能蒸蔬菜，让你可以任意蒸出一道美味佳肴。

家常菜粉蒜香

蒜蓉粉丝制作步骤

  • 材料：粉丝g、大蒜g、蚝油羹匙、生抽羹匙、胡椒粉/3羹匙、花生油羹匙、白糖/2羹匙、盐和味精适量。（如果没有称，就用羹匙来量取吧）

  • 将粉丝用温水泡软。

  • 然后切两刀。

  • 放入盘中备用。

  • 将大蒜切末。

  • 起锅热油，放入一半的蒜末。

  • 小火慢慢将其炒至微黄。

  • 将蒜和油都加入备用的粉丝盘中，同时放入另一半生蒜末。

  • 再加入胡椒粉、蚝油、生抽、盐、白糖、味精。

  • 将其拌匀即成【蒜蓉粉丝】。【蒜蓉粉丝】是一款即食的美味，也是一道多功能、多用途的蒸菜用料。

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