蚝油蒜泥芥蓝

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蚝油蒜泥芥蓝

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：芥蓝1根红椒30g 蒜瓣5个

辅料：橄榄油适量盐适量蚝油15ml 白糖2g 蒸鱼豉油10ml: 蚝油蒜泥芥蓝描述：芥蓝的营养价值和药用价值非常丰富，也是我国著名的特产蔬菜。
经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。芥蓝在烹调上，最好采用炒、炝的方法，不要烹制过熟，才能保持它质脆、色美、味浓的特点。
蚝油蒜泥芥蓝，简单又鲜美，芥蓝爽脆适口，很营养的一道素菜佳肴，适合食欲不振，便秘，高胆固醇者食用。; 懒人食谱素菜快手菜抗疲劳排毒防癌