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蒜蓉西芹

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 西芹300g
  • 芝麻油适量 盐适量 蒜蓉适量 鸡精适量

蒜蓉西芹描述：西芹很适合凉拌，用蒜蓉凉拌西芹吃口爽脆带有一点蒜香味，西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。

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蒜蓉西芹制作步骤

  • 准备西芹

  • 切段后洗净

  • 准备蒜蓉

  • 锅内水烧开后加入适量盐，倒入西芹沸水汤一分半钟后捞起过冷水。

  • 沥干水分倒入碗中，加入蒜蓉

  • 加入盐和鸡精

  • 加入芝麻油拌匀。

  • 盛入碗中，上桌。

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