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葱油裙带菜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 虫草花10g 胡萝卜50g 黄瓜50g 干裙带菜100g
  • 红油适量 蚝油15g 醋10g 葱30g 盐2g 香油适量

葱油裙带菜描述：裙带菜是一种味美适口、富有碘质、营养丰富和经济价值较高的大型褐藻。被称为“海藻之王”、“海中蔬菜”、“美容菜”、“绿色海参”等。

家常菜凉菜拌焯

葱油裙带菜制作步骤

  • 原料

  • 干裙带菜、虫草花分别放水里浸泡分钟左右

  • 胡萝卜、黄瓜切丝

  • 干裙带菜、虫草花放入锅中焯水分钟

  • 捞出沥干水分放入大碗中，胡萝卜、黄瓜丝放入碗中

  • 胡萝卜、黄瓜丝放入碗中

  • 葱切末

  • 锅中放入金龙鱼调和油

  • 烧热后，放入葱末，转小火炸香

  • 放入大碗中。调入盐、醋、蚝油、香油、红油拌匀即可。

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