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葱油拌洋姜

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 6人以上
  • 洋姜500g
  • 油适量 盐适量 葱适量 蒜适量 鸡精适量 生抽适量 白糖适量

葱油拌洋姜描述：严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！
洋姜---在我们这里也叫“外国生姜。
菊芋；学名，又名洋羌，是一种多年宿根性草本植物。
有清热凉血；消肿功效.
传统的做法是把洋姜做成酱菜，配粥吃非常好。

早餐素菜苏菜私房菜酱香

葱油拌洋姜制作步骤

  • 洋姜洗净，沥干，

  • 准备好蒜末，葱、花。

  • 洋姜切成薄片

  • 加适量盐，揉匀，腌制一天。

  • 把腌汁去掉，

  • 加入生抽，

  • 加入白糖，

  • 加入蒜末，鸡精，

  • 加入葱花，在葱花上浇上热油，搅拌好即可上桌。

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