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发面葱油饼

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 大葱50g
  • 面粉适量 发酵粉适量 猪肉馅适量 鸡精适量 油适量 盐适量

发面葱油饼描述：为了消耗做披萨剩余的面团和猪肉，做了这个葱油饼。
发酵过的饼，相较普通的葱油饼，更加松软可口，添加了猪肉馅，也更加美味。

早餐半小时-1小时煎冬季面食早点饼全菜系1-2人锅子胃寒

发面葱油饼制作步骤

  • 温水化开发酵粉，加入面粉或成面团，发酵至两倍大。发酵完成，揉成光滑的面团。

  • 将面团用擀面杖擀成长方形的面饼。

  • 将猪肉馅抹在饼上。

  • 用筷子播散。

  • 葱切碎，放入盐、鸡精、油，调匀。

  • 将葱碎洒在饼上，用刷子将油均匀刷开。

  • 卷起。

  • 盘起来。

  • 用擀面杖擀薄。

  • 平底锅烧热，倒入少许油，将饼放入锅内，小火，煎熟。

  • 煎至两面金黄即可。

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