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火腿比萨

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 青椒30g 玉米粒30g 豌豆50g 火腿肠80g 小麦粉300g
  • 橄榄油适量 沙拉酱适量 比萨酱适量 酵母粉适量

火腿比萨描述：这款比萨称其为火腿比萨，实际上所选用的食材不止火腿一种。制作比萨酱的食材不计算在内，也还有5、6种之多。食材多的优势在于:一是味道好。二是营养丰富。

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火腿比萨制作步骤

  • 用稀释的酵母粉和好小麦粉醒发。

  • 发酵好的面。

  • 用手揉压出面团内部的气体，面团重新变小，将面团再发酵分钟后，擀开成圆形的面片。比萨盘加适量橄榄油，并涂均匀。

  • 将面片铺在涂了油的比萨盘里，用手掌压平，要中间薄，周围厚些，并在表面扎些小孔，再加些橄榄油。

  • 将橄榄油涂均匀，蒙上保鲜膜静至分钟。

  • 青椒洗干净切成丁。

  • 准备好豌豆、玉米粒。

  • 火腿切成丁、片。

  • 比萨饼上加比萨酱，并涂均匀。

  • 加沙拉酱。

  • 撒上火腿丁。

  • 撒上玉米粒。

  • 撒上豌豆。

  • 撒上青椒。

  • 摆上火腿片，再加沙拉酱。

  • 烤盘置于烤网上，入烤箱中层，上下火度，约分钟。

  • 刚出烤箱的比萨。

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