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凉拌皮蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 皮蛋3个
  • 油适量 生抽适量 红椒5g 葱花适量

凉拌皮蛋描述：本来是想着和豆腐一起凉拌的，后来感觉很麻烦。这皮蛋很黏糊糊的，特别是中间的蛋黄。所以才单独做了。其实自己也是第一次这样做。有姿有彩，夏天吃稀饭的必备品哦。

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凉拌皮蛋制作步骤

  • 皮蛋准备好。

  • 剥壳后切小块。

  • 摆在碗里。

  • 加点李锦记特级生抽。

  • 红椒碎，葱花。蒜末备好。

  • 撒上葱花，蒜末，红椒碎。

  • 坐锅烧热下油烧至八成热后直接淋上去即可。

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