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咸蛋黄肉松饭团

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 米饭1碗 咸蛋黄1个
  • 肉松适量 寿司醋少许 海苔5小片左右 盐适量

咸蛋黄肉松饭团描述：炎炎夏日，烈日当头，带饭一族们不知道吃什么怎么办呢？让我们一起来做可爱的饭团吧。

儿童早餐电饭煲寿司快手菜

咸蛋黄肉松饭团制作步骤

  • 煮好的米饭放置温热，加上少许寿司醋和少许盐拌匀；（没有寿司醋可以忽略这步）

  • 将熟的咸鸭蛋放入米饭，手上戴好一次性手套，用手抓匀；

  • 再加入肉松抓匀；

  • 取出适量饭团，揉圆压扁，用俩手虎口来塑形，依次做好所有饭团；

  • 包上海苔就可以吃了；

  • 还可以做成烤饭团，每个饭团先刷一面的蛋液（或者酱油），放入热油的锅里小火煎至金黄，煎的时候后把另一面也刷上蛋液（或者酱油）。翻面把另一面也煎至金黄。

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