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萝卜丝拌海蜇丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 海蜇丝100g 葱7g 胡萝卜40g 白萝卜250g
  • 生抽2.5ml 糖1小勺 醋5ml 香油2.5ml 鸡粉适量 盐适量 油适量

萝卜丝拌海蜇丝描述：萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

凉菜家常菜拌清肺

萝卜丝拌海蜇丝制作步骤

  • 准备食材

  • 海蜇丝放入滚水中迅速汆烫捞出

  • 放入凉开水浸泡

  • 葱洗净切末

  • 胡萝卜去皮切细丝

  • 白萝卜去皮切细丝

  • 把两种萝卜丝放入碗中，加入勺盐，拌匀后静置分钟

  • 挤干萝卜丝水分放入另一个碗中

  • 倒入凉开水漂洗

  • 再次挤干萝卜丝的水分，放入干净容器内

  • 放入.5ml香油，.5ml生抽，ml醋，小勺糖，适量的盐和鸡粉，最后在顶端放入葱末

  • 锅中放入ml食用油，烧到起烟，将油浇到葱末上

  • 放入海蜇丝，拌匀

  • 转盘即可

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