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凉拌荸荠

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 荸荠200g
  • 盐适量 白砂糖适量

凉拌荸荠描述：春天，多吃点荸荠吧，炒着吃还是煮着吃都不是我的爱，那么就直接凉拌吧，不过为了更好的吸收白沙糖的味道，事先还是焯一下吧。

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凉拌荸荠制作步骤

  • 将荸荠削去皮用盐水洗净

  • 在锅中放入适量清水

  • 盖上盖子烧开

  • 放入荸荠焯一下拿出用凉水镇一下

  • 控去水分

  • 切成小片

  • 放入白砂糖拌匀即可

  • 接下来就是享用美味了

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