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黄瓜酸辣虾—翡翠红玉

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 海虾10个 黄瓜1根
  • 橄榄油适量 糖适量 韩式辣椒酱20g 番茄酱20g 料酒10ml

黄瓜酸辣虾—翡翠红玉描述：一道养眼的夏日小凉菜。
酸辣开胃的大虾搭配清脆爽口的黄瓜，绿入翡翠的黄瓜裹着红嫩鲜美的大虾，看着诱人无比。
如此诱人美味，让夏日餐桌留下一抹动人的新绿。

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黄瓜酸辣虾—翡翠红玉制作步骤

  • 取一个小碗加入番茄酱。

  • 在加入韩国辣酱，白糖，清水搅拌均匀。

  • 熟海虾去头。

  • 依次做好洗净，锅中加入橄榄油倒入海虾翻炒。

  • 淋入料酒出香然后盛出海虾。

  • 锅中底油倒入调好的酸辣汁。

  • 把料汁熬出香味浓稠再倒入海虾。

  • 翻炒分钟关火，把大虾冷凉备用。

  • 黄瓜洗净，切寸段，然后把中间的芯去掉。

  • 把冷凉的大虾插入黄瓜段中，依次做好摆盘即可食用。

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