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素炒西兰花

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黑木耳100g 胡萝卜半个 西兰花1朵
  • 大蒜适量 姜适量 蚝油1勺 鸡粉1小勺 五香粉1小勺 小葱适量 盐适量 油适量

素炒西兰花描述：我家很少吃大鱼大肉的，油腻的菜偶尔才有机会上桌，多是这种清淡的小炒，或者是小点心，取之精致之处，不必大快朵颐，以清粥配之，吃着舒服，养心养胃。

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素炒西兰花制作步骤

  • 西兰花洗净，撕成小朵，焯水备用

  • 胡萝卜切片，葱姜切末

  • 黑木耳泡发

  • 葱姜爆锅

  • 放入胡萝卜

  • 放入西兰花翻炒

  • 放入黑木耳继续翻炒

  • 放蚝油，五香粉

  • 加点盐

  • 最后放点鸡精即可出锅

  • 成品，很清淡的小炒，营养多多哦

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