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蒜苗炒豆角

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 蒜苗200g 豆角100g
  • 酱油少量 鸡精少量 干辣椒少量 蒜少量 姜少量 洋葱少量 盐适量 油适量

蒜苗炒豆角描述：从家里冰箱里翻出这2样菜，豆角和蒜苗，头一次这样搭配，蒜苗有蒜香的味道，跟豆角搭配正合适，爆炒豆角，要把豆角切成丝，这样也好熟。

家常菜微辣快手菜爆炒素菜蒜香

蒜苗炒豆角制作步骤

  • 蒜苗，洗净。

  • 豆角，洗净。

  • 豆角，切丝。

  • 蒜苗，切段。

  • 洋葱和姜，切丝。大蒜切片。准备干辣椒。

  • 热油锅，放入洋葱和姜还有干辣椒。爆炒出香味。

  • 放入豆角，转大火，翻炒。

  • 豆角炒到成熟。

  • 加入蒜苗。翻炒。

  • 快熟的时候，加入酱油。

  • 加入盐。

  • 加入蒜片和鸡精。

  • 快速翻炒均匀，即可。

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