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干煸豆角炒肉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆角300g 梅花肉100g
  • 油适量 盐适量 葱花适量

干煸豆角炒肉描述：不知道为啥豆角分那么多种，什么紫豆角、绿豆角、油豆角、面豆角，我最爱吃的是油豆，可惜冬日里很难买到，这种绿豆角是辽宁这边非常普遍的一种，肉肉的，老公爱吃，所以经常上我的餐桌了

家常菜午餐干煸炒锅

干煸豆角炒肉制作步骤

  • 豆角去除两端和两边的线儿

  • 梅花肉切片

  • 豆角掰成寸段，梅花肉加少量淀粉抓匀

  • 油热下入梅花肉

  • 翻炒至变色

  • 下入葱花煸香

  • 下入豆角段

  • 大火翻炒

  • 加入适量清水

  • 加入适量盐即可

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