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煸豆角火腿肠

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆角400g 香肠1根
  • 油适量 盐适量 蚝油0.5勺 花椒粒适量 葱蒜适量

煸豆角火腿肠描述：夏天豆角多，现在农民的豆角都吃不完，这个时候家家都买一堆豆角做腌咸菜，婆婆给我带了些现的，老吃炖的，今天改个吃法，想做干煸豆角，临时加了火腿肠，慢慢的就变了好多做法，不过味道还不错

家常菜甜咸炒干煸秋季菜谱煎锅

煸豆角火腿肠制作步骤

  • 豆角洗净掰段

  • 香肠切条，葱蒜切末

  • 热油放豆角煸炒

  • 煎至豆角有些蔫的时候加入葱蒜粒、花椒和火腿肠

  • 加少许蚝油，可以稍微加些盐，也可以不加

  • 炒熟出锅即可

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