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酱烧豆角

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 豆角200g 瘦肉250g
  • 油适量 盐适量 酱油适量 姜适量 水淀粉适量 豆瓣酱2勺 蒜适量

酱烧豆角描述：酱烧豆角下饭最有味道的，拿用来做叉烧肉的肉来炒再配着豆瓣酱来，嗯！真行！你们也来酱烧炒着吃吧！能吃上三碗饭吧！哈哈！！

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酱烧豆角制作步骤

  • 准备好食材。

  • 瘦肉切小块。

  • 瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。

  • 把调味料拌均匀。腌制个小时。

  • 豆角洗干净后，切小段。

  • 下油锅，爆香蒜头。

  • 倒进腌制好的瘦肉，进行翻炒。

  • 瘦肉在五六成熟时，加进豆角一同翻炒。

  • 加上两勺豆瓣酱调味。

  • 接着放少盐调味。

  • 再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。

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