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肉末酸豆角

  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 酸豆角100g 肉末100g
  • 葱适量 红油豆瓣1勺 盐适量 鸡精0.25勺

肉末酸豆角描述:酸豆角是鱼鱼自己做的,想要具体做法的豆子请看鱼鱼前天的菜谱
用酸豆角炒肉末,再加上一点点红油豆瓣
微辣微酸微咸微鲜
那种滋味,只想赶快端上一碗白米饭,然后狼吞虎咽:)
等到夏天豆角很便宜的生活,大家不妨多买些豆角
做成酸豆角或者干豆角
然后炒肉或者炖肉,无论怎么吃都十分美味下饭:)

下饭菜家常菜开胃

肉末酸豆角制作步骤

  • 酸豆角洗净

  • 切成自己喜欢的大小

  • 肉末备用

  • 葱切碎

  • 锅内放油,放入葱花炒香

  • 放入肉末炒至变色

  • 放入红油豆瓣翻炒均匀

  • 放入酸豆角翻炒均匀,尝尝味道,调入一点点盐和鸡精即可

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