农家酱焖豆角描述:这是一盘地地道道得东北农家菜。 在东北的农村,到了夏季,每天的晚饭多数都是灶台上的大铁锅,炖一锅炖菜,过去在农村哪有什么调料、佐料,菜往锅里一放,炒一炒,每家都有一大缸自己做的大酱,舀一些大酱,添上水,锅灶底下烧柴火,炖熟就吃。 今天做的【农家酱焖豆角】就是用的农家酱,但是最后放了点味精提鲜,也吃出点过去农村的味道。
10-20分钟酱香农家菜1-2人
红焖豆丁
肉丁米线
双豆焖面
卷筒粉
蘸片子
辣炒架豆
龙眼冰糖炖梨
冰糖百合炖梨
草莓炖梨
蜂蜜炖梨
冰糖无花果炖梨
川贝炖梨
止咳蒸橙
盐蒸橙
盐蒸橙子
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