蒜香麻酱豆角

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆角300g 芝麻酱70g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 白糖适量 生抽适量 蒜蓉适量 白芝麻适量

蒜香麻酱豆角描述:豆角是我很喜欢的食材,以前大多是炒菜吃,很少凉拌。但是食堂里经常做凉拌的豆角,各种做法我都超级喜欢,所以打算跟着食堂大师傅的潮流走,把各种凉拌豆角做个遍。话说我们食堂大师傅真不错,跟着食堂的饭菜,我学了好多新鲜做法和搭配。但是因为不能当面请教,所以具体做法都是自己琢磨的,虽然和食堂做的味道不一样,但是却是自己最喜欢的味道。

白领素菜午餐快手菜

蒜香麻酱豆角制作步骤

  • 豆角洗净切段

  • 煮熟

  • 芝麻酱中放入盐、鸡精、白糖、生抽、蒜蓉、白芝麻

  • 搅拌均匀

  • 煮好的豆角捞出沥干水分

  • 放入盘中

  • 浇上麻酱汁拌匀即可食用

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