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肉片焖豆角

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆角300g 猪肉100g
  • 油适量 盐适量 大蒜适量 料酒适量 酱油适量 葱适量

肉片焖豆角描述：肉片焖豆角是一道汉族名菜，也是一道下饭的家常菜。其菜 属于鲁菜，菜质细嫩，软烂鲜香。肉片选有肥有瘦的猪肉，味道更好。

地方菜增强免疫力家常菜山东滋阴润燥焖

肉片焖豆角制作步骤

  • 准备好所用原料。

  • 猪肉切片

  • 豆角摘洗干净，切成寸段。

  • 大蒜剁成碎备用。

  • 锅中注入油，将猪肉片放入油锅中煸炒。

  • 加入葱碎煸炒至肉片变色。

  • 烹入料酒，加入酱油翻炒均匀。

  • 加入豆角段、盐，加少许水。改中小火焖至豆角软烂。

  • 大火收汤，倒入蒜末。

  • 再翻炒几下即成。

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