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豆角炒舌片

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 猪舌150g 红萝卜80g 西芹80g 豆角150g
  • 油适量 生抽适量 白糖适量 老酒适量

豆角炒舌片描述:豆角富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些豆角有消暑,清口的作用。豆角种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。

猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。

很久没有吃猪舌了,感觉很Q很有嚼劲,又很香,如果放一些辣椒,相信味道会更好,可是我们家宝贝不会吃辣,所以就没习惯在饮食中放辣椒了。所以这次放在豆角,两种都是QQ的脆脆的,好好吃哦!!

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豆角炒舌片制作步骤

  • 猪舌焯水切片

  • 西芹切好

  • 甜豆角洗净拨丝备用

  • 红萝卜切花切丝

  • 热锅冷油

  • 加入红萝卜丝翻炒

  • 加入猪舌

  • 炒香

  • 加点生抽,白糖

  • 焖入味了

  • 加入拨好的豆角

  • 加入西芹

  • 翻炒

  • 加点老酒

  • 再炒一会儿就可以出锅了

  • 是不是觉得很香呢

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