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青椒腊肠批萨

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 马苏里拉芝士70g 青椒30g 腊肠50g 温水5/8杯 中筋面粉1又/2杯
  • 橄榄油1大匙 糖1大匙 即溶酵母1/2小匙 番茄酱适量

青椒腊肠批萨描述：自己在家里做批萨一样好吃，尤其饼皮非常松软香甜，这个是8寸的配比，可以把馅料换成培根，牛肉，黄桃啊，都可以

增强抵抗力立秋营养早餐贴秋膘面食

青椒腊肠批萨制作步骤

  • 面粉加入酵母，糖

  • 分次少量加入温水用筷子搅成面团

  • 加入橄榄油

  • 揉成光滑面团盖上保鲜膜

  • 28度环境下发酵分钟

  • 青椒切圈

  • 腊肠切片

  • 马苏里拉芝士刨成屑

  • 面饼用手拉成圆片，寸批萨盘上放油纸，放上批萨饼皮

  • 用叉子在饼皮上刺洞洞

  • 抹上番茄酱，撒上意大利混合香料

  • 铺上一层芝士，铺上腊肠片

  • 再铺上一层芝士，铺上青椒圈

  • 再铺上芝士

  • 放入预热好的烤箱中下层度，分钟

  • 最后烤到芝士全部融化即可

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