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农家青椒炒肉片

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 黄瓜200g 五花肉250g
  • 葱适量 蒜头适量 姜适量 青椒100g 洋葱100g 豆瓣酱2勺 料酒适量 盐适量 油适量

农家青椒炒肉片描述：这道菜非常的下饭哦！配菜也比较丰富，浓香的洋葱搭配清香的青瓜条，这样的青椒炒肉怎么不让人多吃二碗饭，而且肉肉的油脂基本上已经泌出，所以也不会那么油腻了！

下饭菜农家菜午餐家常菜炒香辣

农家青椒炒肉片制作步骤

  • 先将五花肉洗净切成厚簿适中的肉片。

  • 姜蒜切碎，葱切细。

  • 洋葱切丝，黄瓜切成条，青椒切成条。

  • 先来处理五花肉吧，把肉片入锅中先摊开，小火，让它出油。

  • 这时肉已经有点缩了，而且也出了不少的油。

  • 锅中加入姜蒜粒炒香。

  • 加入洋葱，辣椒丝一起翻炒。

  • 加入黄瓜条。

  • 加入适量的料酒，盐炒匀。

  • 加入豆瓣酱炒香。

  • 炒至入味，最后撒上葱花即可。

  • 装盘上菜了！很下饭的哦！

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