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豉汁青椒炒蚬肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 蚬肉300g 青椒200g
  • 葵花籽油适量 蒜蓉豉汁酱适量 桂林辣椒油适量 砂糖适量 生粉适量 清水适量 蒜头适量

豉汁青椒炒蚬肉描述：蚬肉蛮适宜夏秋大热季节食用，能够及时补充体内蛋白质和各种维生素等所需的营养物质。这道豉汁青椒炒蚬肉具有降脂减肥、增加食欲、清热解毒、利湿消喝的功效。

海鲜晚餐夏季菜谱

豉汁青椒炒蚬肉制作步骤

  • 食材：蚬肉和青椒。

  • 准备芡汁（适量的蒜蓉豉汁酱、桂林辣椒油、生粉、砂糖和清水拌匀）。

  • 热锅，放入蒜头煸炒一下。

  • 倒入适量的葵花籽油。

  • 放入择洗干净切块的青椒。

  • 放入择洗干净的蚬肉。

  • 倒入芡汁。

  • 煸炒至收汁，即可熄火盛出，上桌享用。

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