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韭菜虾仁粥

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 泰国香米100g 韭菜100g 大明虾100g
  • 姜适量 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量

韭菜虾仁粥描述：韭菜又称为“起阳草”，可以养护人体的阳气，此道养生粥，可养脾胃，固肾助阳，适合立春时节养生滋补食用。

原味夜宵早餐煮粥补钙

韭菜虾仁粥制作步骤

  • 首先将泰国香米泡水四十分钟，韭菜切段，姜切丝。

  • 大明虾取虾仁，接着淋入适量料酒、撒少许胡椒粉提鲜，拌匀，腌制五分钟。

  • 锅中倒入小半锅清水，大火烧开，下入泰国香米，转小火，煮二十分钟。

  • 再下入虾仁，煮三分钟，接着淋入适量食用油、加一勺半盐、撒少许胡椒粉、加入韭菜，拌匀，继续煮一分钟，即可尽情品尝。

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