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原创首发茭白炒虾米

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 茭白250g 虾米35g
  • 葱10g 盐1g 鲜辣粉适量 油适量

原创首发茭白炒虾米描述：茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白荤炒、素炒均可，这是一道清淡的家常菜。

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原创首发茭白炒虾米制作步骤

  • 茭白剥外壳，洗净。

  • 茭白切丝；虾米过凉水；葱洗净切末。

  • 锅热油，放入茭白，煸炒后放入盐，放少量水。

  • 见茭白软后，放入虾米，继续煸炒小火焖半分钟。

  • 最后放入葱花和鲜辣粉，翻匀即可出锅。

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