瓜子酥球

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瓜子酥球

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：3-4人

主料：瓜子仁60g 低筋粉50g 细砂糖25g 牛奶15g 蛋液18g 红糖10g 小苏打1/16小勺

辅料：蛋液适量砂糖适量: 瓜子酥球描述：做月饼剩的熟瓜子仁，正琢磨着怎么解决掉，正好看到君之上了一款葵花籽酥球，于是依样画葫芦。不过，只有60克瓜子仁，料理机不是很好打，没能打成君之那样细腻的泥。还有一些果仁碎粒的存在，但味道很不错，全是瓜子香。; 烘焙甜烤箱下午茶料理机贴秋膘