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韭菜烧基围虾

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 韭菜100g 基围虾500g
  • 生姜适量 料酒适量 盐适量 食用油适量 鸡精适量 蒜头适量

韭菜烧基围虾描述：虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化。

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韭菜烧基围虾制作步骤

  • 买来的基围虾洗净备用。

  • 蒜头，生姜，韭菜切好。

  • 将备好的虾放入热油锅中炒至变色。

  • 放盐，生姜，大蒜，料酒，汤汁。

  • 出锅前放韭菜，鸡精。

  • 翻炒几下即可。

  • 出锅装盘。

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