杏仁凉拌五彩菜

  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 小番茄50g 胡萝卜30g 生菜100g 紫甘蓝100g 白萝卜100g
  • 杏仁1把 精制油2大勺 蒜头3瓣 葱2根 麻油1大勺 鸡精2g 鲜抽0.5大勺 醋1大勺 糖3g 盐10g

杏仁凉拌五彩菜描述:用多种蔬菜做凉拌菜,不仅颜色很讨巧,营养更为全面。
用杏仁拌凉菜,口感更时尚。

健脑凉菜

杏仁凉拌五彩菜制作步骤

  • 准备食才---杏仁用微波炉,中火分钟叮熟,碾碎.

  • 萝卜洗净切薄片,紫甘蓝洗净瓣小片,用盐腌制分钟,挤去水份。

  • 胡萝卜洗净切片,放开水焯过,放入。

  • 生菜洗净,用凉白开过一下,切段,放入,搅拌一下.

  • 放入葱花,蒜末。煎调羹热油,浇在葱花上.

  • 放些醋,糖,鸡精,鲜抽,麻油,小番茄,搅拌好,撒上杏仁碎,装盘即可。

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