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黑芝麻冰淇淋

  • 2小时以上
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 黑芝麻粉60g 全脂牛奶150g 奶油200ml
  • 白糖50g 盐2g 蛋黄2个

黑芝麻冰淇淋描述：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻作为食疗品，有降血脂、抗衰老、益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容养生食品。

甜冰品冰箱

黑芝麻冰淇淋制作步骤

  • 冰琪淋桶提前放入冰箱冷冻小时以上。

  • 准备好材料：全脂牛奶g、奶油ml、黑芝麻粉g、盐g、白糖g、蛋黄个

  • 蛋黄加入白糖、盐、牛奶搅拌均匀，小火煮至微沸、略微粘稠关火。

  • 在煮好的蛋奶液中加入黑芝麻粉搅拌均匀，室温待冷

  • 再加入奶油搅拌均匀

  • 把冰淇淋桶从冰箱取出安装到面包机上，倒入冰琪淋液

  • 开机，搅拌分钟成固态即可

  • 把做好的冰淇淋装入容器，盖上盖子入冰箱冷冻小时即可食用。

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