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蛋黄椰丝球

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 奶油150g 细砂糖90g 蛋黄2个 低粉200g
  • 椰丝适量

蛋黄椰丝球描述：因为要用蛋清做海苔薄片的原故，所以多了蛋黄，又因为要准备下周带给朋友小宝宝的零食，所以做了这个。这个小点心出炉后，表面有一点点硬的，里面就很酥了，很适合做宝宝的零食。

下午茶烤烤箱蛋黄味零食

蛋黄椰丝球制作步骤

  • 材料：奶油、细砂糖、蛋黄、低粉及椰丝。

  • 将奶油和细砂糖混合打到呈乳白色。

  • 然后分次加入蛋黄打发。

  • 加入过筛后的低粉拌匀。

  • 和成团。

  • 将面团分成等量大小，表面裹上椰丝，入烤箱170度25分钟，表面烤至金黄色即可。

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