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芝麻苏打饼干

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 低筋面粉150g 牛奶80g
  • 色拉油30g 白芝麻10g 小苏打1g 精盐1g 酵母粉2g

芝麻苏打饼干描述：这款苏打饼干添加了芝麻和牛奶，口感香酥，营养丰富，而且还能补钙。这款饼干可以作为糖尿病人的加餐，或是平时的小零食，制作起来十分简单，外出携带也很方便。

烤箱烤饼干

芝麻苏打饼干制作步骤

  • 芝麻用平底锅炒至半熟，

  • 牛奶用微波炉中低火叮秒，

  • 加入酵母粉搅拌均匀，静置分钟，

  • 然后筛入中筋面粉、淀粉、盐和小苏打，加入色拉油，

  • 用筷子搅拌成无干粉状，

  • 倒入熟芝麻，

  • 用手揉成团，加盖，饧发分钟，

  • 将饧好的面团，擀成薄片，用叉子均匀的扎满眼，

  • 用模具刻出想要的形状，边角料再揉成团，也如此操作，

  • 将饼干坯码入烤盘，

  • 入烤箱，℃，中层，上下火，烤分钟，

  • 将烤好的饼干放烤架上，晾凉即可食用。

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