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枸杞酒糟蛋花羹

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 糯米酒糟100g 鹌鹑蛋6个 枸杞20粒
  • 红糖1勺 水淀粉适量

枸杞酒糟蛋花羹描述：送给女性朋友们的一款养生汤羹....

暖宫滋阴滋阴补肾煮羹

枸杞酒糟蛋花羹制作步骤

  • 准备材料。

  • 把蛋打散，另准备一茶匙红糖备用。

  • 水淀粉适量备用。

  • 锅里放约一小碗水，放入姜片，烧开后小火把姜味煮出。

  • 倒入酒糟约煮二分钟。

  • 倒入水淀粉，放入枸杞煮至汤汁稍感浓稠。

  • 画圈圈倒入蛋液成絮花状。

  • 约五秒钟关火即可。

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