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花生酱拌豆角

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆角300g
  • 油适量 盐适量 虾壳适量 大蒜适量 红辣椒适量 花生酱适量

花生酱拌豆角描述：没有什么劲头去拍菜，草稿里有好久以前的菜谱，有些不怎么满意，没有一下子全发出来。
朋友说在电视上看到，别人做的豆角摆盘出来，太好看了，让我也做，我回这个简单。
用虾仁做其它菜，虾壳就不要了，用来煮高汤总比白水好。

家常菜素食煮秋分

花生酱拌豆角制作步骤

  • 准备食材

  • 剥壳的虾仁放入砂锅煲成白色高汤

  • 切好需要的食材

  • 放入豆角

  • 加少许油，煮熟豆角

  • 爆香大蒜和辣椒

  • 豆角摆盘，淋上调好的花生酱

  • 爆香后的大蒜和辣椒淋在豆角上就可

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