凉拌花生萝卜皮

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 花生100g 萝卜皮150g
  • 香油适量 盐适量 醋适量 鸡粉适量 香菜适量

凉拌花生萝卜皮描述:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”正值冬天,为了身体健康我们多吃萝卜吧。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力 ,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

凉菜10分钟内下酒菜凉拌立春全菜系1-2人锅子

凉拌花生萝卜皮制作步骤

  • 花生炒熟凉凉备用。

  • 萝卜洗净,去掉最外面的外皮。

  • 把萝卜皮切下来。

  • 放到碗里,放盐腌十几分钟,倒掉萝卜水。

  • 放入花生。

  • 倒香油拌匀。

  • 倒入醋、鸡粉拌匀。

  • 点缀香菜,ok!

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