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五香炝花生

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 花生300g 蒜苔100g 辣椒50g
  • 油适量 盐适量 五香粉适量 大蒜适量 姜丝适量

五香炝花生描述：花生，俗称“落花生”。我国古代就有传说，花生具有滋补益寿、长生不老之功，而被人们誉为“长生果”。正如民间谚语所说，常吃花生能养生，吃了花生不想荤。

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五香炝花生制作步骤

  • 花生米用凉水泡半个小时，你会发现花生米变胖了。

  • 准备花生蒜苔辣椒和大蒜，洗干净待用，姜丝忘记拍了

  • 把蒜苔切段，辣椒切丝，花生捞出来备用，

  • 取一口锅，注水，大火烧开，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约，分钟就可以了

  • 把煮好的花生捞出来备用

  • 上锅热油，爆香葱和姜丝

  • 加入蒜苔和花生爆炒

  • 最后加入适量盐、五香粉还有鸡精，出锅

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