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酱香撇拉花生咸菜

  • 30分钟-1小时
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 撇拉800g 花生米200g
  • 酱油适量 生姜适量 味精适量 白糖适量 白酒适量

酱香撇拉花生咸菜描述：咸菜虽然不是什么主菜，但却是餐桌上不可缺少的。前几天弄了两个撇拉，便搭配花生腌了这份酱香撇拉花生咸菜，鲜香可口，很下饭的小菜儿！

咸家常菜白领腌

酱香撇拉花生咸菜制作步骤

  • 撇拉去皮、切片、焯一下控水

  • 花生米烤熟、去皮

  • 生姜去皮、切片

  • 将撇拉、花生米、生姜装入瓶中

  • 酱油加白糖、味精，烧开、放凉

  • 倒入玻璃瓶中

  • 滴几滴白酒

  • 盖盖，腌一星期即可

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