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油爆花生米

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 花生米150g
  • 油适量 盐适量

油爆花生米描述：简单版的油爆花生米，只要是花生，可以佐粥，可以下酒，也可以做磨牙的零食。

制作起来简单，方便快手，重要的是好吃！

油爆花生米要等放凉后才会脆口。

家常菜小吃炒锅爆

油爆花生米制作步骤

  • 花生米用水冲掉灰；

  • 炒锅烧热，倒下花生米小火慢慢爆炒至表面水干；

  • 淋入花生油；

  • 慢火爆炒；

  • 炒至花生衣爆裂，撒入盐粉；

  • 慢火接着炒，拿来锅中晃动，听到趴趴声慢慢消失即可关火装出，放凉食用。

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