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五香煮花生米

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 花生米500g
  • 八角适量 盐适量 香叶适量 桂皮适量

五香煮花生米描述：五香煮花生米是街边大排挡中最受欢迎的小菜。花生有各种吃法，以花生水煮花生营养最为丰富。五香煮花生米既可以当做零食也可以作为下酒小菜。花生米有增强记忆力、健脑和抗衰老的作用。因花生米富含高油脂，所用有润肠功效。

下酒菜五香煮白领

五香煮花生米制作步骤

  • 花生米提前泡制小时以上。

  • 准备好八角桂皮香叶。

  • 花生米放入锅内，加入清水（以没过花生米为度）.

  • 将加入香叶、大料、桂皮。

  • 加入盐。

  • 大火煮开转小火，煮至分钟。

  • 熄火焖一会，直到放凉。

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