花生蹄花汤

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花生蹄花汤

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：1-2人

主料：猪蹄500g

辅料：花生50g 胡椒粉适量料酒适量桂皮适量八角适量姜适量小葱适量香菇适量盐适量油适量: 花生蹄花汤描述：花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。妇女孕期、产后进食花生都有较好的补养效果。

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内，胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。若胶原蛋白合成发生了异常，就会引起“胶原性疾病”。

花生蹄花汤补充维生素及胶原蛋白，还可以养胃补血。; 汤咸香煮增强抵抗力