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麻辣花生

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 花生米150g
  • 花椒适量 干辣椒适量 盐适量 白糖少许 黑胡椒粉少许

麻辣花生描述：这道花生米不仅可以作为下酒菜，也可当作小零食
味道麻辣鲜香，吃起来口感嘎嘣嘎嘣脆
超级好吃，吃着特过瘾

家常菜麻辣下酒菜鲜香快手

麻辣花生制作步骤

  • 花生用凉水浸泡一夜

  • 捞出后去皮放冰箱冷冻小时

  • 锅内倒油，倒入冷冻的花生炸至表面金黄

  • 然后捞出沥油

  • 花生装盘中备用

  • 红辣椒切段，花椒备用

  • 锅内留少许底油，放花椒、红辣椒段炒香

  • 倒入花生翻炒

  • 出锅前撒盐、白糖

  • 再洒些黑胡椒粉调味即可

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