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花生糖汤圆馅料

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 花生300g 白芝麻50g
  • 红砂糖180g

花生糖汤圆馅料描述：花生馅在我的美食菜谱中不仅仅只是汤圆馅这么简单，我喜欢吃花生馅做的小吃，原因也正是因为花生馅做法简单，无论是包子，汤圆，糍粑，我偶尔都会用花生馅来做，今天给大家分享一下我家花生馅的做法。

炒锅甜品月饼馅香甜

花生糖汤圆馅料制作步骤

  • 准备材料：花生仁，红糖，白芝麻

  • 锅洗净烧热，倒入白芝麻小火不断翻炒（不需要放油）

  • 翻炒至白芝麻微黄即可出锅（约分钟）

  • 锅中倒入花生仁，同样的小火不断翻炒（不需要放油）

  • 翻炒至花生焦黄（焦黄≠糊）（约分钟）

  • 把花生仁晾至不烫手后用手搓掉花生皮

  • 搓掉花生皮的花生

  • 找一个捣磨器，放入花生和白芝麻

  • 慢慢的捣至花生微碎

  • 倒入红糖继续捣

  • 捣至花生成碎颗粒即可

  • 完成

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