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香浓花生酱

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 熟花生米300g 冷轧花生油30g
  • 冰糖粉30g 海盐3g

香浓花生酱描述：花生酱是我爱吃的，吃法有很多，作为吃火锅的调料，拌面条，烘焙原料，都是我喜欢的。我曾经将超市货架上各种品牌花生酱捋了一遍，看到的配料中全部都有“氢化植物油”！所以，还是自己动手吧！
朋友给我送来捷赛料理机，正好我开光用来做花生酱，300克花生米打了6次，每次20秒就研磨的很细腻！让闺女从英国带回来的料理机修整一段时间～

料理机火锅酱香

香浓花生酱制作步骤

  • 将捷赛料理机清洗干净

  • 烤箱度预热分钟，将装有花生米的烤盘放在中层，烤分钟后拿出来晃一晃，停分钟左右，倒入另一个烤盘中冷却

  • 将花生油用锅加工熟了，稍稍冒烟即可，冷却。冷轧和熟轧哪种油好，你自己去问度娘

  • 将花生米与冰糖粉，海盐放入料理杯中，让材料平整，机器放平，通电

  • 用干果程序，每次秒，共次。这是两次后，看，花生米已经出油了

  • 4次后

  • 打了次，很细腻

  • 倒入碗中

  • 加入花生油

  • 搅拌均匀。很香啊！

  • 装入瓶中冷藏，取吃时不要带入生水

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