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巧克力杏仁花生饼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 低筋面粉90g 花生酱40g
  • 植物油25g 糖粉35g 全蛋液20g 无铝泡打粉1g 盐0.5g 杏仁碎20g 好时巧克力15个

巧克力杏仁花生饼描述：大手笔的小巨人，华丽的外形，吸引你的眼球，满满的能量，上班的时候肚子饿了来一颗，绝对是美妙的享受。
家里的饼干盒又空了，重新补充的款式，吃惯了自己做的，都没有了吃外面卖的饼干的欲望了，再忙也要为家里的饼干盒补足，才心安。
这个份量大概做12-18个。

下午茶烤箱饼干烤

巧克力杏仁花生饼制作步骤

  • 准备好所有材料

  • 植物油内加入花生酱，搅拌均匀

  • 倒入糖粉和盐，搅拌均匀

  • 分两次加入打散的鸡蛋液，充分搅拌均匀

  • 将泡打粉和低筋面粉过筛

  • 切拌至粉类消失

  • 面团完成

  • 取一小块面团，揉圆，在杏仁碎内滚一下

  • 用手指轻轻按一下

  • 放到铺了烘焙纸的烤盘上

  • 预热烤箱度，中层上下火烤-10分钟

  • 烤的过程中，将好时巧克力的外包装去掉

  • 取出，尽快把巧克力嵌入柔软的面团中，然后放回烤箱继续烤分钟左右

  • 酥脆甜的饼出炉啦

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