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五香花生

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 花生500g
  • 八角3个 盐适量 花椒20粒 小茴香1小捏 桂皮1段

五香花生描述：早晨买了些新花生，早早的煮好了焖着，晚上那爷俩回来吃正好入味。

下酒菜五香晚餐煮

五香花生制作步骤

  • 花生清洗干净，（多搓几遍哈，泥沙很多）

  • 调料：八角、小茴香、桂皮、花椒粒、香叶

  • 清洗好的花生用手捏一下，每个花生的都捏开。

  • 捏好后放入煮锅，加入适量清水，加入所有调料。

  • 加入食盐（根据自己口味加啊）

  • 大火煮沸，盖上盖子改小火煮分钟。（喜欢吃脆的可以煮上十来分钟就可以，我喜欢吃软软的，煮了分钟）

  • 煮好的花生直接焖在煮锅中浸泡入味，吃时捞出就可以。

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