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泡椒花生

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 花生米300g
  • 八角适量 盐适量 桂皮适量 香叶适量 花椒适量 泡椒适量 干红椒适量

泡椒花生描述：花生米的营养价值是众所周知的，而且吃法多样，无论是炸着吃还是生着吃都有不同的风味。油炸花生米吃多了容易产生油腻感，而泡椒花生却给人一种味觉的新体验。它酸辣爽口、回味鲜香。不仅是佐酒拌餐之佳肴，同时能当休闲小零食来食用。

酸辣煮下酒菜

泡椒花生制作步骤

  • 准备好花生米、八角、香叶、桂皮、花椒、泡椒

  • 将泡椒以外的所有食材放水龙头下冲净

  • 加水将花生米放锅内

  • 大火煮开后再中小火煮分钟

  • 沥干水后放保鲜盒内加白糖

  • 加盐

  • 加泡椒

  • 加白醋

  • 拌匀后盖上盖放冰箱冷藏天后即可食用

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