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拌花生

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 花生250g
  • 黄瓜适量 胡萝卜适量 香菜适量 香醋适量 味极鲜适量 白糖半勺 精盐适量 大蒜2瓣

拌花生描述：这款凉拌花生真的很好吃，口味超出我的想象，做起来也很简单，闲来没事就着花生喝上口小酒是一种不错的享受，不信你尝尝。

家常菜凉菜凉拌甜咸健脾养胃春季养生

拌花生制作步骤

  • 全部食材

  • 胡萝卜和黄瓜切成丁，大蒜拍碎，香菜要段备用

  • 锅里加油同时倒上花生，凉油下锅

  • 慢火炸制，边炸边搅动

  • 炸好后捞出倒入盘中，趁热倒上适量的盐拌均匀，冷却变脆

  • 小碗里倒上醋和味极鲜，放上半小汤勺糖搅均匀

  • 花生炸的多，取一部分放盆里，把调好的酱汁倒入花生中

  • 放上其它全部配料搅拌均匀即可装盘

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