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花生粘-小零食

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 花生米250g 玉米淀粉50g
  • 清水适量 白糖100g

花生粘-小零食描述：自从爱上美食以后就想把孩子们喜欢的小零食和小吃都学会，那样可以给孩子做健康绿色食品了。现在外面卖的成品实在不敢恭维。这道花生粘又简单又好吃，孩子放学可以当做小零食，但一次不要吃太多。

学生小学生零食香甜

花生粘-小零食制作步骤

  • 准备好原材料。

  • 将花生米倒进不粘锅里小火炒熟，炒到花生米有香味，有劈啪声就好了。

  • 将花生米去皮。（不去皮也可以）

  • 不粘锅里倒入少许清水将白糖倒进去搅拌融化。

  • 开小火慢慢熬煮白糖至起大泡泡就可以用了。

  • 将熟花生米倒进去搅拌是每一粒花生米粘满白糖。

  • 用漏筛将玉米淀粉均匀筛在花生米上，边筛边搅拌使花生米沾裹均匀。

  • 小火不停地搅拌粘裹上淀粉的花生米，使每粒花生米分开，搅拌时有哗哗的声音就可关火了。凉凉后食用会很酥脆。

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