浓醇原味花生酱

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 花生120g
  • 花生油适量

浓醇原味花生酱描述:检索了很多关于自制花生酱的方子,希望能够借鉴一下相关做法。然而,几乎所有的做法都加了盐或糖以及其他。那不是我想要的花生酱。我只想要最简单的那一种——只有花生,没有其他;如果花生渗油足够多的话,我希望,连油也不要有。。。。为着某种目的的花生酱

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浓醇原味花生酱制作步骤

  • 花生放入烤箱,中层,上下火度,烤-20分钟

  • 晾凉后去皮

  • 切碎

  • 放入料理机

  • 搅打至花生粉末凝聚在一起

  • 耙松

  • 继续搅打至油渗出

  • 继续搅打至浓稠的糊状

  • 加入少量花生油

  • 搅拌均匀,成可以流动的糊状

  • 用细筛过一遍

  • 最后成品

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